4ème édition : Biennale des producteurs

Retour en images sur une journée qui nous tient particulièrement à cœur : celle dédiée à nos producteurs et fournisseurs du territoire, sans qui nous ne pourrions élaborer des glaces et sorbets d’une telle qualité.

Ce mardi, nous avons accueilli au sein de notre entreprise la 4ᵉ édition de cette rencontre que nous organisons tous les deux ans.
Une journée pour partager, comprendre, co-construire et renforcer les liens qui nous unissent.

Au programme, plusieurs thématiques sous forme d’ateliers :

Nos relations mutuelles
• Les réussites de l’année
• Les pistes d’amélioration
• Nos besoins et objectifs communs

Produire demain
• Comment renforcer nos pratiques face au changement climatique et aux nouveaux aléas

Innovons
• Valorisation des produits
• Optimisation de nos process
• Découverte de nos glaces et sorbets élaborés avec leurs matières premières
• Variétés et innovations de demain

Communiquons
• Mettre en avant la qualité du travail des producteurs
• Valoriser nos collaborations
• Identifier leurs attentes en tant que fournisseurs… mais aussi en tant que consommateurs.

La journée a continué autour d’un repas 100 % bio et local, suivi d’une visite de notre site de production.

Un moment riche, inspirant, et porteur de sens pour construire ensemble l’avenir.