Terre adélice en fête !!

Voilà déjà bientôt une semaine que nous célébrions les 30 ans de réussite de notre entreprise !

Pour cette occasion, nous étions entourés de nos fondateurs, de leurs familles, des élus locaux, de nos producteurs, de nos partenaires, ainsi que de médias tels que Le Dauphiné Libéré et France 3.

Cette journée s’est déroulée en deux temps, avec, le matin, un moment privilégié consacré à nos partenaires.L’occasion de revenir sur le chemin parcouru depuis 30 ans grâce aux prises de parole de Jacquy Barbisan, maire de Saint-Sauveur-de-Montagut, Yann Vivat, président de la CAPCA, et John Benmussa, secrétaire général de la préfecture de l’Ardèche. Quelle fierté et quelle gratitude ! Le tout autour d’un buffet local et bio préparé par le restaurant Dame Jeanne.

À partir de 13h30, nous avons ensuite accueilli notre fidèle clientèle, locale ou de passage, toujours aussi gourmande et curieuse !

Au programme : concert de batucada, concert du groupe Kindred, ateliers en production pour découvrir les « secrets » de la glace et déguster un sorbet à la fraise tout juste sorti de la turbine, dégustations à l’aveugle, tombola et quiz pour gagner une visite VIP et quelques boules de glace, sans oublier un photomaton avec portrait dessiné en direct pour repartir avec un souvenir unique. Bref, une journée bien remplie !Et bien sûr, la boule spéciale 30 ans, offerte à tous : une glace au fromage blanc de chèvre accompagnée de son coulis de groseille. Un clin d’œil à Xavier, notre cofondateur, qui adorait la groseille… C’est même un peu elle qui lui a donné l’envie de faire des glaces.Hervé Saulignac, député de l’Ardèche, est également venu participer aux ateliers en fin de journée.Nous avons même eu l’honneur de bénéficier d’un reportage de France 3, diffusé dans les éditions 12/13 et 19/20 Rhône-Alpes (Reportage France 3 : https://youtu.be/ky_VbMskM-U).

Un immense merci à tous pour votre énergie, votre enthousiasme et surtout votre gourmandise !

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