Salons Glaciers Terre adélice

En 2010, l'entreprise, soucieuse de se rapprocher du consommateur, de faire connaître ses valeurs et son savoir-faire en privilégiant toujours le circuit court du fruit jusqu'à la dégustation, a démarré une activité de salon glacier. Guillaume Rousselle, fils aîné de Bertrand et Véronique, a ainsi créé un premier salon glacier Terre adélice dans le Vieux Lyon. Dirigé aujourd'hui par Sonia Baki-Rousselle, il embauche une cinquantaine de personnes en été, sa terrasse ne désemplit pas et il est devenu le premier « client » de l'entreprise ardéchoise.

Onze ans plus tard, en juin 2021, c'est au cœur de la vallée de l'Eyrieux que s'ouvre un salon contigu à l'atelier de fabrication : la dégustation au plus près de la turbine, à Saint-Sauveur-de-Montagut.

L'année 2024 voit la famille s'agrandir, avec le glacier d'Annecy au début de l'année, le glacier de Nice en avril, et le glacier de Sarlat-la-Canéda au cœur du joyau de la Dordogne. Depuis mai 2025, la pittoresque place Charles de Gaulle d'Évian-les-Bains accueille à son tour un salon Terre adélice, à deux pas des rives du lac Léman.

En juillet 2026, deux nouvelles adresses rejoignent le réseau, portées par des partenaires de la marque : Avignon, au cœur de la cité des Papes, et Paris Montmartre, au pied de la Butte, rue Lepic.

D'un salon à l'autre, la promesse ne change pas : des glaces et sorbets 100 % bio, fabriqués à la turbine dans l'atelier ardéchois, et des équipes qui prennent le temps de vous faire goûter. Poussez la porte de celui qui vous est le plus proche.