LA CÉLÉBRATION
Liqueurs et spiritueux
Pour de pétillants moments de fêtes, découvrez en glace et sorbet des alcools comme l'Absinthe ou la Clairette de Die. Ces vins et spiritueux célèbres de nos régions invitent la créativité dans vos plats ou vous accompagne simplement pour un moment de convivialité autour d'une Bière ou d'un Citron Limoncello glacé. (Le pourcentage d’alcool est minime dans la composition).
Absinthe
Bio500mL, 2.5LLAIT frais entier*, CREME fraîche*, sucres* (sucre*, sirop de glucose*), absinthe* (4,4%), jaunes d’OEUFS*, LAIT en poudre*, stabilisant* (tapioca*, caroube*, guar*)
Bière
Bio500mL, 2.5LBière IPA brasserie les Docs (75%) (eau, MALTS, houblons, sucre, levures), sucres (sucre, sirop de glucose), stabilisant (tapioca, caroube, guar).
Citron Limoncello
Bio500mL, 2.5LEau, citron* (28,2%), sucres* (sucre*, sirop de glucose*, sucre inverti*), limoncello* (6%), stabilisant* (caroube*, guar*, alginate (algues brunes)).
Clairette de Die
Bio500mL, 2.5LClairette de Die* (50%), eau, sucres* (sirop de glucose*, sucre*), citron*, stabilisant* (caroube*, guar* et alginate ).
Génépi
Bio500mL, 2.5LLAIT frais entier*, sucres* (sucre*, sirop de glucose*), génépi* (7,5%), CREME fraîche*, jaunes d’OEUFS*, LAIT en poudre*, stabilisant*: tapioca*, caroube*, guar*.
Plombières
Bio500mL, 2.5LLAIT frais entier*, sucres* (sucre*, sirop de glucose*), CREME fraîche*, fruits confits* (mélange de fruits* (cerise*, écorce d’orange*, écorce de citron*, pêche*), sucre*, sirop de glucose*) (9%), kirsch* (6,5%), jaunes d’OEUFS*, LAIT en poudre*, émulsifiant* (tapioca*, caroube*, guar*).
Pruneaux /
Armagnac Bio500mL, 2.5LLAIT frais entier*, sucres* (sucre*, sirop de glucose*), CREME fraîche*, pruneaux* (10%), armagnac* (8,2%), jaunes d’OEUFS*, LAIT en poudre*, stabilisant* (tapioca*, caroube*, guar*).
Rhum /
Raisin Bio500mL, 2.5LLAIT frais entier*, sucres* (sucre*, sirop de glucose*), CREME fraîche*, raisins secs* (raisin*, huile de tournesol*) (9,1%), rhum* (8,2%), jaunes d’OEUFS*, LAIT en poudre*, émulsifiant* (tapioca*, caroube*, guar*).
Verveine liqueur
Bio500mL, 2.5LLAIT frais entier*, sucres* (sucre*, sirop de glucose*), CREME fraîche*, Liqueur de verveine* (5,4 %), Jaunes d’OEUFS*, LAIT en poudre*, émulsifiant* (tapioca*, caroube*, guar*).