Salons Glaciers Terre adélice

En 2010, l'entreprise, soucieuse de se rapprocher du consommateur, de faire connaître ses valeurs et son savoir-faire en privilégiant toujours le circuit court du fruit jusqu'à la dégustation, a démarré une activité de salon glacier. Guillaume Rousselle, fils aîné de Bertrand et Véronique, a ainsi créé un premier salon glacier Terre adélice dans le Vieux Lyon. Dirigé aujourd'hui par Sonia Baki-Rousselle, il embauche une cinquantaine de personnes en été, sa terrasse ne désemplit pas et il est devenu le premier « client » de l'entreprise ardéchoise.

Onze ans plus tard, en juin 2021, c'est au cœur de la vallée de l'Eyrieux que s'ouvre un salon contigu à l'atelier de fabrication : la dégustation au plus près de la turbine, à Saint-Sauveur-de-Montagut.

L'année 2024 voit la famille s'agrandir, avec le glacier d'Annecy au début de l'année et le glacier de Nice en avril.

En juillet 2026, deux nouvelles adresses rejoignent le réseau, portées par des partenaires de la marque : Avignon, au cœur de la cité des Papes, et Paris Montmartre, au pied de la Butte, rue Lepic.

D'un salon à l'autre, la promesse ne change pas : des glaces et sorbets 100 % bio, fabriqués à la turbine dans l'atelier ardéchois, et des équipes qui prennent le temps de vous faire goûter. Poussez la porte de celui qui vous est le plus proche.