BioEntrepriseDurable : une labellisation renouvelée avec succès !
17 juillet 2025
Chaque année, nous créons et fabriquons à la main des bûches glacées uniques, alliant gourmandise et savoir-faire artisanal. Nous y associons de nouvelles harmonies de saveurs, revisitées par notre équipe R&D.
Pour ce Noël 2025, nous vous dévoilons une collection inédite de quatre bûches glacées. Comme toujours, nous misons sur une fabrication 100 % bio, des ingrédients bruts soigneusement choisis, des associations festives et un savoir-faire artisanal qui guide notre travail depuis Saint-Sauveur-de-Montagut, au cœur de l’Ardèche.
Notre ambition reste la même : proposer un moment gourmand, de qualité et respectueuses de notre territoire.
Quatre créations exclusives :
Éclat de fraîcheur
Sorbet framboise & glace pistache. Une alliance acidulée et douce, relevée par un nappage framboise et un biscuit Joconde à la framboise.
Passionnément exotique
Sorbet mangue & sorbet passion. Une bûche ensoleillée, sublimée par un nappage à la mangue.
Voyage gourmand
Glace cacahuète, cœur coulis caramel et éclats de cacahuètes. Une recette généreuse et pleine de gourmandise.
Douceur d’Ardèche
Glace Castanha (châtaignes d’Ardèche AOP), morceaux de marrons confits et nappage de meringue italienne, en partenariat avec la Maison Sabaton.
A retrouver dans nos salons glaciers Terre adélice et chez nos revendeurs professionnels.
