Passez de l’autre côté de la glace …

“30 ans, 30 histoires”…

Née il y a trente ans entre les murs robustes d’une ferme caprine ardéchoise, Terre adélice est une marque bâtie sur des souvenirs sucrés d’émois gustatifs. Mûs par les savoureuses réminiscences des desserts de leur jeunesse, Xavier et Bertrand Rousselle, deux frères complémentaires et passionnés, se sont mis en tête à l’âge adulte de rendre la pareille aux petits et grands enfants de leur voisinage avec des sorbets qui incarneraient le goût du vrai.
Jamais, à cette époque, ils n’auraient envisagé les trente années qui allaient suivre…

Construite sur l’idée de faire vivre des saveurs d’antan, Terre adélice possède désormais sa propre mémoire pétrie de souvenirs de terrains, d’entreprise, de recherches enthousiasmantes et de saveurs toujours plus surprenantes. Claire, Bastien, Floriane, Mélaine, Fabienne, Sonia ou encore Jean, comme la trentaine de salariés que compte aujourd’hui notre entreprise, sont aujourd’hui les acteurs d’une histoire de marque authentique car fidèle à sa vocation première. Depuis trente ans, nous naviguons en Terre adélice à la recherche de nouvelles saveurs, animés par un puissant désir d’exploration que nous nous faisons un point d’honneur à ne pas confondre avec des envies de conquête.

Peu prompts à communiquer et plutôt résolus à « faire », nos salariés, mais aussi nos producteurs et fidèles partenaires de l’entreprise vous invitent à « passer de l’autre côté de la glace » à l’occasion des trente ans de Terre adélice. Des pâturages aux turbines, de la ferme caprine aux salons glaciers en passant par les tables de restaurants gourmets aux quatre coins de la France : nous vous ferons savourer 30 histoires de goûts qui se dérouleront au fil des mois à la manière simple d’un album de famille…